Часто из-за неполноценного питания, в котором отсутствуют витамины, или из-за плохого их усвоения при некоторых заболеваниях развивается авитаминоз – это болезненное состояние, характеризующееся нехваткой одного или нескольких витаминов.
При недостатке витамина А могут развиваться куриная слепота, сухость кожи, мелкая сыпь, выпадение волос, ломкость ногтей.
При недостатке витамина В1 наблюдается нервное истощение, переутомления, кожные заболевания нервного происхождения, неврит.
Недостаток витамина В2 характеризуется слабостью, резью в глазах, их покраснением, трещинками в уголках рта.
При недостатке витамина В6 может поражаться кожа в виде себорейного дерматита, наблюдается воспаление языка – глоссит, у детей могут быть судороги, анемия.
При недостатке витамина С вначале отмечается кровоточивость десен, кровоизлияния на коже, возможно развитие цинги.
Недостаток витамина Д проявляется рахитом.
При недостатке витамина РР (никотиновой кислоты) могут развиваться подагра и некоторые нервные заболевания.
При авитаминозах назначаются витаминные препараты, рекомендуется полноценное питание.