При проведении профилактических медицинских осмотров у 15% детей выявляется избыточный вес. Поэтому важно затронуть вопрос профилактики ожирения у детей в нашей рубрике: «Советы врача».
Важным фактором профилактики избыточного веса у детей является правильно организованный диетический режим. Особенности питания детей с избыточным весом следующие:
1. Ребенок должен кушать не менее 4-5 раз вдень.
2. Ужинать ребенку необходимо за 2 часа до сна, после 18 часов можно употреблять только кисломолочные продукты.
3. Объем каждого приема пищи и ее суточное количество определяется в строгом соответствии с возрастом ребенка.
4. Тщательное прожевывние пищи способствует более быстрому наступлению чувства насыщения.
5. В меню ребенка должно входить: мясо нежирных сортов, молочные продукты. Необходимо исключить продукты, содержащие тугоплавкие жиры ( баранина, жирные сорта рыбы, утка, гусь).
6. Необходимо уменьшить в рационе ребенка количество углеводов (сахар, конфеты, кондитерские изделия, сдобные и мучные блюда).
7. В меню необходимо ввести достаточное количество овощей, фруктов, ягод, т.к. они являются основным источником витаминов, обеспечивают организм минеральными веществами.
8. Из пищи необходимо полностью исключить острые блюда и различные приправы. Все блюда лучше готовить отварным или паровым способом.