Бутерброды «Зимнее солнце»

Ингредиенты на 2 порции:

2 куска пшеничного хлеба;

60 грамм ливерной колбасы;

2 чайные ложки молотых сухарей;

2 яйца;

Соль

На слегка просушенные ломтики хлеба выложите колбасу. В ней сделайте небольшой углубление чайной ложкой и засыпьте ее сухарями. Отделить белки от желтка. В это углубление нужно потихонечку влить желток, а вокруг него, используя кондитерский мешочек выдавить взбитые до густой пены белки. Теперь нужно хлебцы поставить в духовку и выпекать в температуре 180 градусов около 15 минут.

Украсить блюдо зеленью.

Источник: http://god-2016.com/novogodnij-stol/recepty-buterbrodov-na-novyj-god-2016