00:00 15 апреля 2003 г.
Во исполнение решения заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по вопросам потребительского рынка 07.03.03 г. № 1 по вопросу «О предложениях по обеспечению производства йодированной соли в необходимых количествах и развитию производства пищевых продуктов, обогащенных необходимыми микроэлементами, в том числе йодом» а также в целях выполнения «Целевой программы по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов в Моргаушском районе на 2002-2007 годы» проводится организация закупок йодированной пищевой соли учреждениями здравоохранения, образования, социального обеспечения.
За I квартал 2002 года через торговую сеть двух РайПО, реализовано населению хлеба и хлебобулочных изделий - 10,4 тонны с содержанием йодированной соли и с применением морских водорослей (ламинариев). ООО «Хлебокомбинатом Б. Сундырского райпо» - 3 тонны, Моргаушским райпо –7,4 тонны.
В настоящее время во всех торговых точках РайПО имеется широкий ассортимент морепродуктов, включая и деликатесные морские продукты (креветки и т.д.)
ООО «Хлебокомбинат Б. Сундырского райпо» в целях изучения спроса населения, расширения ассортимента хлебобулочных изделий начал выработку новых видов хлеба с применением отрубей пшеничных – «Хлебцы докторские», а также «Белгородский с морской капустой» . Добавление в хлеб морской капусты решает проблему снабжения организма йодом, предотвращает заболевания щитовидной железы. Например: 300 грамм хлеба «Белгородский с морской капустой» содержит до 110 мкг йода, т. е. более 70% суточной потребности в йоде.
Медицинскими работниками района проводится информационно-просветительская работа по вопросам рационального питания, профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом йода и других микронутриентов в средствах массовой информации, беседы среди детского и взрослого населения по данной проблеме.